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본 칼럼은 포항 CBS 라디오에 매주 방송되고 있는 칼럼을 정리해서 올리는 게시판 입니다.
본인이 연재하는 한의학/의학 관련 게시물은 본인의 생각을 정리하여 올린 게시물이므로
의학적 관점의 차이에 따라 다른 의견을 가진 분들이 계실 수 있으며 내용상 오류 가능성이 있음을 알려 드립니다.

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조은호

음악감상

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120517. 금식과 단식 / 회복식
CBS 애청자 여러분 반갑습니다. 오늘은 위장 장애가 있거나 소화가 잘 안될 때 회복하는 방법에 대해 말씀 드리겠습니다.

지난 시간에는 식중독에 대해 말씀 드렸는데 식중독이나 배탈 같은 소화기 질환에서 회복하려면 위장이나 소화기가 정상적인 식사에 잘 적응할 수 있도록 적응시키는 기간이 필요합니다. 즉, 위장에서 일반적인 식사를 받아 낼 수 없는 상태에서 음식을 섭취하게 되면 위장이나 소화기에 부담을 주게 되므로 회복이 느려지고 통증이나 불편감이 지속되는 경향이 있습니다. 그래서 나중에는 다시 소화장애가 오거나 위염 등의 증상이 새로 생기기도 하므로 신중하게 소화기를 회복시켜야 합니다.

가장 중요한 것은 위장이나 소화기가 일반적인 식사에 잘 적응할 수 있도록 적응기를 가지는 것입니다. 예를 들어 상한 음식으로 인한 식중독으로 고생한 다음에는 3-4일 정도 소화되기 쉬운 죽이나 미음으로 음식을 섭취한 다음 일반적인 식사로 옮겨가야 합니다. 일반적으로 식중독이나 배탈 같은 질환이 심할 때는 금식을 하는 것이 좋고 어느 정도 통증이 가라 앉고 좋아지면 점차 음식을 섭취하는 것이 좋은데 우선 소화가 잘 되는 미음이나 죽을 먼저 며 칠간 섭취한 다음 밥이나 소화가 어렵지 않는 음식을 이틀 정도 섭취하고 나서 일반적인 식사를 하시는 것이 좋습니다. 이런 적응기를 거치지 않으면 소화기에 부담을 많이 주어 회복이 느려지게 됩니다.

미음은 쌀이나 좁쌀에 물을 충분히 부은 다음 푹 끓여 체에 걸러 낸 것을 말합니다. 옛날에는 산모가 젖이 적을 때 젖 대용으로 먹일 만큼 소화가 잘 되고 흡수가 빠른 음식입니다. 죽은 곡식을 오래 끊여 알갱이가 무르게 만든 음식을 총칭하는데 최근 다양한 죽이 소개되고 있습니다. 아무래도 죽보다는 미음이 흡수가 더 빠르긴 하지만 죽으로 회복식을 하셔도 크게 무리는 없을 것 같습니다. 그러나 섭취할 때는 미음이나 죽을 따뜻하게 데워서 위장에 무리가 가지 않도록 해야 합니다. 또한 한꺼번에 많이 떠 드시지 말고 천천히 드셔야 합니다.

한의학에서는 위장의 기능을 회복하기 위한 처방들이 많이 있습니다. 평위산이나 향사평위산을 비롯해서 보중익기탕 등 수 많은 처방들이 있으므로 한의사의 처방을 받아 한약을 같이 복용하시면 훨씬 빨리 회복할 수 있으므로 한방 의료기관을 찾아 보시는 것도 도움이 되실 것입니다.

오늘은 미음이나 죽을 이용한 위장 혹은 소화기 회복에 대해 말씀 드렸습니다. 다음 시간에는 단식이나 금식에 대해 말씀 드리겠습니다. 감사합니다.
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